IL DIZIONARIO DELLA MOZZARELLA / Definizione di Mozzarella
Cos'è la Mozzarella
« Back to Glossary IndexFormaggio fresco a pasta filata.
Il termine Mozzarella viene usato genericamente per indicare sia la Mozzarella di Latte di Bufala, sia la Mozzarella con Latte di Bufala, sia la Mozzarella di Latte Vaccino.
